Saleilles Séverine

Chercheurs associés Phone: Email-severine.saleilles@univ-lyon1.fr

Maître de conférences en Sciences Gestion depuis 2008, j’enseigne le marketing et l’entrepreneuriat. J’ai rejoint en septembre 2013 l’IUT de Lyon 1 et le centre de recherche LSAF. Rattachée au laboratoire Coactis de 2008 à 2013, j’y suis restée associée afin d’y poursuivre diverses collaborations (projets MAELYSE Risques & PME, projet PSDR Formes Urbaines et Gouvernance Alimentaire). J’effectue en 2016-17 un séjour de visiting researcher au Departement of Agriculture, Food and Environment (DISAAA-a) de l’Université de Pise, Italie.

 

 

Formation :

  • 2007
  • Doctorat en Sciences de Gestion, Université Montpellier 1 (mention Très Honorable avec Félicitations du Jury). Directeur : Michel Marchesnay. Titre de la thèse : « l’entrepreneur néo-rural et son réseau personnel : une étude exploratoire ».
  • 2003
  • DEA Sciences de Gestion, Université Montpellier 1
  • 2002
  • Maîtrise Sciences de Gestion, Université Montpellier 1

Expérience :

  • Depuis septembre 2013
    Maître de Conférences, Université de Lyon 1, IUT, dpt. TC
  • Depuis septembre 2008
    Maître de Conférences, Université de Saint-Etienne, IUT de Roanne
  • Sept 2007 – août 2008
    Attachée Temporaire d’Enseignement et de Recherche, Université Paris Sud-11, IUT de Sceaux
  • Oct. 2006 – août 2007
    Attachée Temporaire d’Enseignement et de Recherche, Université Paris 5-René Descartes, Faculté de droit de Malakoff
  • Sept 2003 – sept 2006
    Allocataire de recherche-Moniteur de l’enseignement supérieur, Université Montpellier 1, Institut des Sciences de l’Entreprise et du Management

Thèmes de recherche et expertises :

  • Stratégies de développement des organisations à buts non-économiques (lifestyle entrepreneur, PME durables, organisations de l’ESS, notamment dans le secteur alimentaire)
  • Travail institutionnel et construction de coopérations inter-organisationnelles (circuits courts alimentaires, gouvernance alimentaire des villes, PTCE)
  • Risque entrepreneurial et sécurisation des parcours entrepreneuriaux (microassurance, entrepreneurs de nécessité)
  • Réseautage et marketing entrepreneurial (en contexte de mobilité géographique : entrepreneuriat néo-rural, transfert de PME)

Enseignement :

  • Marketing
  • Entrepreneuriat

Publications :

Lien HAL : http://halshs.archives-ouvertes.fr/aut/Séverine+Saleilles/

Articles dans des revues à comité de lecture

  • Lanciano E., Poisson, M., Saleilles S., (2016), Comment articuler projets individuel, collectif et de territoire ? Le cas d’un collectif en circuits courts, Gestion 2000, vol. 33, n° 2-3, p. 75-93.
  • Bérard C., Saleilles S. (2016). Sustainability-driven entrepreneurship and high-growth SMEs: How to combine Davids’ and Goliaths’ worlds? International Journal of Organizational Design and Engineering, vol. 4, n° 3/4, p.195–212.
  • Bérard C., Bruyère C., Saleilles S. (2015). Les PME axées sur la durabilité et à forte croissance : une approche par les paradoxes. Revue Internationale PME, vol. 28 n°3-4, p. 195-223.
  • Saleilles S., Sergot B. (2013), Les transferts de TPE d’un milieu urbain vers un milieu rural isolé : des trajectoires spatiales atypiques riches d’enseignements sur la coévolution des TPE et des réseaux de leurs dirigeants, Géographie, Economie et Société, n° 15, p. 89-115.
  • Poisson M., Saleilles S. (2012), Déterminants et processus d’émergence des systèmes agroalimentaires localisés alternatifs, Economies & Sociétés, série AG « Systèmes agroalimentaires », vol. 34 n°10-11, p. 2077-2096
  • Lanciano E., Saleilles S. (2011), Le travail institutionnel du mouvement des AMAP, Revue Française de Gestion, n°217, p. 155-172
  • Saleilles S. (2010), Les trajectoires des entrepreneurs néo-ruraux, Journal of Social Management – Revue Européenne des Sciences Sociales et du management, vol. 8, n°1&2, p. 137-160
  • Saleilles S. (2007), Le « réseautage » chez les entrepreneurs néo-ruraux, Revue de l’Entrepreneuriat, vol. 6 n°1, p. 79-91
  • Saleilles S. (2006), L’imbrication projet de vie/projet entrepreneurial chez les entrepreneurs néo-ruraux, Management et Sciences Sociales n°1, p. 57-68

Contributions à des ouvrages collectifs

  • Breysse M., Jaouen A. et Saleilles S., (2012), Le projet de vie, moteur de l’entrepreneur du 21ème siècle, in Breysse M. et Jaouen A (dir.), L’entrepreneur au 21ème siècle, Dunod, p. 23-36.
  • Lenain MA et Saleilles S., (2012), Nouveaux arrivants créateurs d’activités touristiques en milieu rural et ancrage territorial, in Martin N., Bourdeau P. et Daller JF. (dir.), Les migrations d’agrément : du tourisme à l’habiter, L’Harmattan, collection Tourisme et Société.
  • Lanciano E., Poisson M., Saleilles S. (2012) Un foisonnement de profils et de démarches, in Prigent-Simonin AH. et Hérault-Fournier C. (coord.), Au plus près de l’assiette : pérenniser les circuits courts alimentaires, Coédition Quae, Educagri, p. 85-102
  • Poisson M. et Saleilles S. (2012), À chaque collectif de producteurs sa recette, in Prigent-Simonin AH. et Hérault-Fournier C. (coord.), Au plus près de l’assiette : pérenniser les circuits courts alimentaires, Coédition Quae, Educagri, p. 117-138.
  • Praly C., Chazoule C., Delfosse C., Saleilles S., (2012), Repenser l’échelle d’approvisionnement des cantines, in Prigent-Simonin AH. et Hérault-Fournier C. (coord.), Au plus près de l’assiette : pérenniser les circuits courts alimentaires, Coédition Quae, Educagri, p. 169-186.

Communications dans des colloques à comité de lecture

  • Bayart C., Saleilles S. (2016), Les entrepreneurs vulnérables à l’école du risque : Le rôle de la micro-assurance dans le développement d’une capacité à gérer les risques chez les entrepreneurs vulnérables, session posters, 13ème Congrès International Francophone sur l’Entrepreneuriat et la PME, 26-28 octobre, Trois-Rivières, Canada
  • Lanciano E. Rossi A. et Saleilles S. (2016), Strong Alternative Food networks : sustainable food systems as expression of solidarity economy, Conference on Democratizing Food Governance, 14 octobre, Rome, Italie
  • Lanciano E., Saleilles S. (2016), L’émergence d’un champ organisationnel dans l’alimentaire alternatif en région lyonnaise : processus de construction d’un cadre commun, 11ème congrès du RIODD, 6-8 juillet, Saint-Etienne
  • Lanciano E., Guillermin K. et Saleilles S. (2014), Qu’est-ce qu’une entreprise démocratique et collective ? Enquête sur les pratiques de démocratisation de la SCIC GRAP, 2èmes journées de recherche Gestion des Entreprises Sociales et Solidaires ,15 et 16 décembre, Clermont-Ferrand.
  • Lanciano E., Saleilles S., (2010), Le développement des circuits courts alimentaires : un nouveau souffle entrepreneurial dans l’agriculture ?, 10ème Congrès International Francophone sur l’Entrepreneuriat et la PME, Bordeaux, France, 27-29 octobre
  • Gomez-Breysse M. et Saleilles S. (2007), The local embeddedness of lifestyle entrepreneur: an exploratory study, Interdisciplinary European Conference On Entrepreneurship’s Research, Montpellier, France, 28 février-2 mars.