Émilie LANCIANO et Séverine SALEILLES publient un article dans la Revue de l’Entrepreneuriat

Résumé : Si les approches processuelles de l’entrepreneuriat agricole se développent, elles se focalisent souvent sur les enjeux de construction identitaire. Notre contribution invite les chercheurs à décaler le regard vers l’agir entrepreneurial en agriculture. Pour saisir cet agir entrepreneurial, nous proposons de mobiliser l’analyse par les trajectoires de projets sur trois entretiens narratifs réalisés avec des agriculteurs ayant basculé vers la commercialisation en circuits courts. Ce cadre d’analyse permet de décrypter les interactions entre réflexion et action, d’appréhender le contexte comme un acteur du processus entrepreneurial et de considérer les chevauchements entre étapes au cours d’une trajectoire.

Mots clefs : circuits courts alimentaires, apprentissage, action entrepreneuriale, agriculture, trajectoire de projet

Référence : Lanciano Émilie, Saleilles Séverine, « Saisir l’agir entrepreneurial en agriculture : une analyse de l’apprentissage à la commercialisation en circuits courts par la trajectoire de projet », Revue de l’Entrepreneuriat, 2020/4 (Vol. 19), p. 31-56.

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https://www.cairn.info/revue-de-l-entrepreneuriat-2020-4-page-31.htm